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二十四节气(春季)旅游美食及线路发布 二十四节气 旅游

时间:2024-07-04 来源:哈达旅游

来源:中国旅游报


本报讯(记者 杨丽敏 周晨)4月13日,“寻味美好中国 品游万里山河”全国二十四节气(春季)旅游美食及线路发布暨“诗旅江西”主题宣传推广活动在江西省九江市修水县双井黄庭坚故里景区举办,现场发布了春季旅游美食350个、美食旅游线路75条。


本次活动以“春雨惊春清谷天”为主题,以春季的立春、雨水、惊蛰春分清明谷雨6个节气旅游美食为主要内容,包括时令食材、烹饪做法、节气习俗及寓意等。春季美食旅游线路以民俗文化、节庆活动、踏春赏花、乡土美食、合家出游等要素串联而成,具有时令代表性,包括河北省邢台市“花开四野 国色天香”美食之旅、江苏省镇江市“春绿江南岸 尝嫩品鲜时”春季美食之旅、江西省九江市山盟海誓春日游、重庆市巴地寻春美食之旅等。辽宁浙江、江西、湖南、重庆、西藏的相关代表现场推介美食及旅游线路。“诗旅江西”主题宣传推广活动同步启动。


2024年2月,在文化和旅游部资源开发司的指导下,中国旅游报社启动全国二十四节气旅游美食及美食旅游线路征集活动。中国旅游报社充分挖掘各地美食文化内涵,串好美食线路,讲好美食故事,引导大众了解、熟悉美食及相关旅游目的地。


本次活动由江西省文化和旅游厅九江市人民政府、中国旅游报社主办,九江市文化广电旅游局、修水县人民政府庐山西海风景名胜区管理委员会承办。


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3月5日是惊蛰,北京市文化和 旅游 局结合这个农事时令发布10条“二十四节气(春之惊蛰)主题游”线路。线路一:什刹海、王府井大街-和平菓局、吉祥大戏院,可看湖边嫩柳,看惊蛰之日万物复苏;线路二:北京空竹博物馆、广宁公园报国寺、北京菜百黄金珠宝博物馆,可在青青松柏中寻觅京味;线路三:模式口...

二十四节气对应食物一览表

1. 春季:惊蛰 - 春饼、萝卜、鸡蛋 春分 - 春笋、韭菜、豆芽 清明 - 青团子、艾草糯米饭 谷雨 - 绿豆汤、薏仁汤 2. 夏季:立夏 - 绿豆糕、凉粉 小满 - 黄鳝饭、苦瓜排骨汤 芒种 - 凉面、粽子 夏至 - 绿豆汤、荔枝 大暑 - 西瓜、冰淇淋 3. 秋季:立秋 - 茄子煲、绿豆粥 处暑 - 鸭肉、...

二十四节气都应该吃什么?

立春:食用牛肉团、香菜、菠菜和鸡肝,以应时令。雨水:适宜食用南瓜、小米、豆苗和玫瑰花。惊蛰:选择豌豆、黑米、海蜇和荸荠。春分:红枣、淮山和银耳是此时的佳选。清明:品尝荠菜、燕塌饥麦和茼蒿,以清新的口感迎接春天。谷雨:土茯苓和豆芽是这个时节的好选择。立夏:木瓜、鸭肉和山楂有助于消暑。...

节气美食讲堂丨当贵州美食遇见二十四节气

在贵州的美食地图上,每个节气都是一首独特的诗篇,讲述着自然与人文的和谐共生。立冬,温热的鸡肉汤圆像是为冬日暖阳增添了一抹甜蜜;小雪时节,王傻子烧鸡的香气,让人回味无穷。冬至,羊肉粉的醇厚,犹如冬日里的一缕暖阳。小寒,庖汤火锅的热气腾腾,驱散严寒,唤醒味蕾。立春,丝娃娃的轻盈,仿佛春风拂...

春分节气的传统美食及传统活动

春分的传统美食 1. 吃春菜 昔日四邑有个不成节的习俗,称为“春分吃春菜”。“春菜”是一种野菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长段局短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤...

24节气对应的美食

米酒、龙眼、番薯 秋分:竖蛋、吃秋菜、送秋牛、吃汤元 寒露:饮菊花酒 霜降:红柿子 4、冬季6节气 立冬:饺子、羊肉汤 小雪:糍粑 大雪:红枣糕 冬至:饺子、羊肉汤 小寒:菜饭,糯米饭 大寒:腊八粥 由于各个地方的气候特点以及文化风俗习惯上的差异,所以二十四节气对应的美食也有所不同。

春分节气吃什么传统美食 春分节气有哪些传统美食

1.驴打滚 按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜...

二十四节气美食

二十四节气美食种类繁多,寓意深厚。比如春饼、春卷是立春时节的美食,象征着春天的到来和丰收的希望;谷雨时节的谷雨茶,则是为了祈求一年平安、五谷丰登;清明时节的青团,既是祭祖扫墓的必备,也象征着团圆和和谐。这些美食不仅仅是满足口腹之欲,更承载了人们对自然、对生活的热爱与敬畏。而在享受这些...

二十四节气美食

立春节气要咬春,就是吃野菜经过特殊烹调。雨水吃罐罐肉,惊蛰炒虫吃炒豆子炒谷子,春风喝春汤,清明要吃青团,谷雨喝谷雨茶,立夏吃立夏饭,小满节气吃苦菜,芒种煮梅,就是青梅加工后的美食。夏至吃凉面,小暑吃藕,大暑吃米糟,立秋吃蒸茄脯,处暑百合鸭,白露喝白露酒,秋分吃蒸螃蟹,寒露吃芝麻酥...

二十四节气春分吃什么好

二十四节气春分吃什么好 1、春菜 昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤...

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